Au fil des jours dans ma cuisine
recettes simples et variées pour tout les jours.
Nombre de convives. 4. Difficulté. Facile. Temps. 55'. In grédients. 500 gr de céleri rave. 400 gr de pommes de terre. 1 fût de poireau. 1 oignon. 2 cuillères à soupe de Oxo. 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche. 1 cuillère à soupe de persil frais....
Nombre de convives. 2. Difficulté. Facile. Temps. 35'. In grédients. 3 5 0 gr de petits pois frais écossés. Les feuilles extérieur d'une laitue. 1 oignon paille haché . 1 tranche de l ard Ardennais coupée en lardons . Ghee (Beurre clarifié). Sel. Poivre....
Ingrédients. 2 feuilles de lasagne fraîches coupées en deux. 16 petites asperges primeur. 4 tranches de jambon fumé italien. Beurre,farine, lait . 1 sachet de minute soupe aux asperges. Parmesan et chapelure. Réalisation. Disposer une tranche de jambon...
Nombre de convives. 2. Difficulté. Facile. Temps. 65'. Ingrédients. 2 beaux n avet s . 2 c arotte s . 6 Choux de Br u x elles . Potiron et pommes de terre en équivalence . 1 gros oignon . 1 griffe d'ail. 50 cl de b ouillon de volaille . 2 clous de girofle....
Nombre de convives. 2. Difficulté. Facile. Temps. 10'. Ingrédients. 1 bocal de salsifis. 20 cl de crème fraîche. 20 cl de coulis de tomates. 1 cuillère à soupe d'estragon. 1 cuillère à soupe de Ketchup. Sel et poivre blanc. Réalisation. Réchauffer les...
Nombre de convives. 2. Difficulté. Facile. Temps. 60'. Ingrédients. 1 beau bulbe de fenouil. 20 cl de crème fraîche. 100 gr de Parmesan râpé. Ghee. Poivre noir du moulin. Réalisation. Parer le fenouil. Couper en allumettes. Fondre le ghee. Dorer légèrement...
Nombre de convives. 2. Difficulté. Facile. Temps. 20'. Ingrédients. 250 gr de champignons de Paris. 1 Knorr «marmite Légumes ». 1 cuillère à café de persil. 1 cuillère à café de ciboulette. 1 cuillère à thé de marjolaine. 1 cuillère à thé de menthe poivrée....
Nombre de convives. 4. Difficulté. Facile. Temps. 25'. Ingrédients. 5 grosses tomates. 1/2 courgette, 1/2 carotte, 1/4 aubergine. 2 oignons de printemps, 2 griffes d'ail. 1 cuillère à soupe de câpres. Herbes de Provence. 1 plaquette de Feta. Réalisation....
Nombre de convives. 4. Difficulté. Facile. Temps. 25'. Ingrédients. 500 gr de champignons de Paris. 50 cl de lait. 40 gr de Maïzena. 1 Knorr «marmite légumes ». 1 boite de 140 gr de purée de tomate. 1 cuillère à café de paprika doux. Poivre noir du moulin....