Au fil des jours dans ma cuisine
recettes simples et variées pour tout les jours.
Nombre de convives. 2. Difficulté. Facile. Temps. 35'. Ingrédients. 300 gr de pommes de terre. 100 gr carotte coupée en fines rondelles. 2 bouquets de chou fleur haché gros. 10 oignons grelot au vinaigre. 2 petits cornichons haché gros. 1 bocal de sauce...
Nombre de convives : 4. Difficulté : facile. Temps : 40’. Ingrédients : 600 gr de carottes coupées en rondelles. 1 belle échalote hachée finement. 15 cl de vin blanc sec. 20 cl de crème fraîche. 20 cl de lait. 75 gr de Bleu de Gex. Emmenthal râpé. 1 cuillère...
Nombre de convives : 4. Difficulté : facile. Temps : 40’. Pour accompagner boudin, saucisse, spiring, côte ou rôti de porc. Ingrédients : 4 grosses pommes de terre bintjes. 1 clotte de beurre. 2 gros céleris blancs. 2 cuillères à soupe d’Oxo. Réalisation...
Nombre de convives : 2. Difficulté : facile. Temps : 40’. Ici, accompagne de délicieuses saucisses aux fines herbes. Ingrédients : 2 grosses pommes de terre bintjes. 1 échalote hachée. 1 griffe d’ail hachée. 40 gr de beurre. 2 cuillères à soupe d’huile...
Nombre de convives : 2. Difficulté : facile. Temps : 40’. Ici, servit avec du faisan. Ingrédients : 4 chicons moyens. 3 oignons rouges. 100 gr de framboises surgelées. 5 cl de vinaigre de framboise. 50 gr de sucre de canne. Réalisation : Hacher les oignons....
Nombre de convives : 2. Difficulté : facile. Temps : 40’. Accompagne les viandes de porc. Saucisses, rôti, côte, lard frais grillé, boudin etc. … Ingrédients : 2 grosses pommes de terre bintjes.l 4 oignons paille. 1 griffe d’ail. 40 gr de beurre. 1 cuillère...
Nombre de convives : 2. Difficulté : facile. Temps : 40’. Ingrédients : 2 poivrons grillés stérilisé maison. 180 gr de capellini. 1 échalote. 2 griffes d’ail. 1 cuillère à soupe de curcuma. 1 cuillère à thé de sumac. 1 pincée de piment en poudre. 10 cl...
Nombre de convives : 2. Difficulté : facile. Temps : 35’. Ingrédients : 350 gr de potiron. 350 gr de pommes de terre Charlotte. 1 dose Knorr Marmite « bouillon de légumes ». Réalisation : Couper les légumes en petits cubes régulier. Diluer le bouillon...
Ingrédients : 1 kg de carottes. 1 kg de pommes de terre. 2 gros oignons. 400 gr de lardons fumés. 1 bouquet garni, 1 clou de girofle. Réalisation : Couper carottes, pommes de terre et oignons en morceaux. Fondre les lardons avec les oignons. Ajouter les...