Au fil des jours dans ma cuisine
recettes simples et variées pour tout les jours.
Difficulté. Facile. Temps. 45'. Ingrédients. 1 pâte feuilletée. 300 gr de myrtilles. 3 cuillères à soupe de gelée de myrtilles. Sucre glace. Réalisation. Foncer la pâte dans une platine. Piquer légèrement la pâte avec une fourchette. Tartiner de gelée....
Version 15. Difficulté : aisé. Temps : 60’. Ingrédients : Un fond de pâte brisée. 200 gr de fromage blanc, 20 cl de crème fraîche, 3 œufs, 80 gr de sucre semoule, 20 gr de sucre vanillé. 200 gr de compote de figues. Réalisation : Mélanger les sucres et...
Version 14. Difficulté : aisé. Temps : 60’. Ingrédients : Un fond de pâte feuilletée. 200 gr de fromage blanc, 20 cl de crème fraîche, 3 œufs, 80 gr de sucre semoule, 20 gr de sucre vanillé. 6 oreillons de pêche au sirop léger. Réalisation : Mélanger...
Difficulté : facile. Temps : 50’. Ingrédients : 500 gr de vieux pain réduit en miettes. 3 œufs. 300 gr de compote d’ananas. 100 gr de raisins de Corinthe. 20 cl de rhum brun. 20 gr de sucre vanillé. Réalisation : Macéré les raisins dans le rhum 1H. Compoter...
Version 13. Difficulté : aisé. Temps : 65’. Ingrédients : Un fond de pâte brisée. 200 gr de fromage blanc, 20 cl de crème fraîche, 4 œufs, 80 gr de sucre semoule, 20 gr de sucre vanillé. 100 gr de poudre d’amande. 75 gr de sucre cristal. 50 gr de beurre...
Difficulté : aisé. Temps : 60’. Ingrédients : Un fond de pâte feuilletée. Des prunes bleues. 2 cuillères à soupe de cassonade brune. Réalisation : Laver, couper en deux et dénoyauter les prunes. Foncer la pâte dans la platine. Saupoudrer de cassonade....
Version 12. Ingrédients : Un fond de pâte brisée. 200 gr de fromage blanc. 20 cl de crème fraîche. 3 œufs. 80 gr de sucre semoule, 20 gr de sucre vanillé. 300 gr de mûres. Réalisation : Mélanger les sucres et les œufs. Ajouter le fromage blanc et la crème....
Difficulté : aisé. Temps : 60’. Ingrédients : 1 pâte feuilletée. 3 pommes Pink Lady. 100 gr de raisins de Corinthe. 1 blanc d’œuf. 125 gr d’amandes effilées. 50 gr de sucre fin. Pour changer, zapper la cannelle. Réalisation : Foncer la pâte dans la platine....
Ingrédients : 1 fond de pâte. 800 gr de compote d’abricots. 10 feuilles de gélatine. Réalisation : Tremper la gélatine dans un bol d’eau. Mixer au plus fin la compote d’abricots. Réchauffer doucement. Ajouter la gélatine essorée et bien mélanger. Foncer...