Nombre de convives : 2.
Difficulté : facile.
Temps : 35’.
Coût : 4.50 €.
Ingrédients :
1 petit bulbe de fenouil.
10 tomates cerise.
120 gr de feta.
100 gr de fromage râpé.
180 gr de pâtes (fusilli, pennes etc.)
3 œufs.
20 cl de crème allégée.
1 cuillère à thé rase de muscade.
Sel, poivre.
Une ou deux pincées d’herbes de Provence.
Réalisation :
Cuire les pâtes.
Couper les tomates en deux.
Hacher le fenouil.
Battre les œufs avec la crème et les épices.
Émietter la feta.
Egoutter les pâtes et les verser dans un plat à gratin.
Mélanger tomates, feta et fenouil aux pâtes.
Verser les œufs à la crème.
Parsemer de fromage râpé.
Au four le temps d’un léger doré.
~ ≈ ~