Pain perdu à la vanille, pêche au poivre Sichuan

Nombre de convives : 4.

Difficulté : facile.

Temps : 20’.

Ingrédients :

4 tranches de pain sans croûte.

2 pêches pochées et pelées.

1 œuf battu.

15 cl de lait.

20 gr de sucre vanillé.

4 cuillères à soupe de coulis de framboises.

1 cuillère à thé de poivre de Sichuan pillé.

Réalisation :

Tremper le pain dans le lait puis l’œuf.

Cuire dans une poêle beurrée bien chaude.

Saupoudrer de sucre vanillé.

Disposer une demi-pêche sur chaque tranche.

 Saupoudrer légèrement de poivre de Sichuan.

Verser une cuillère à soupe de coulis de framboises.

~ ≈ ~

Comments

[Dany]

Simple et certainement de bon goût !!!!!! C'est sûr, je tenterai très prochainement
cette recette. Merci !!