Salade de saumon.

Nombre de convives : 2.

Difficulté : facile.

Temps : 15’.

Coût : 5.75 €.

Ingrédients :

1 petit boite de 220 gr. de saumon.

4 filets d’anchois.

2 œufs cuits dur.

1 petite boite de macédoine de légumes.

4 tomates cerise.

1 cuillère à soupe de câpres.

Salade.

Mayonnaise cocktail.

1 cuillère à soupe d’huile parfumée aux herbes.

1 cuillère à café de balsamique. 

Réalisation :

Egoutter le saumon.

Égoutter la macédoine.

Déchirer la salade.

Mélanger la salade avec l’huile et le vinaigre.

Mélanger saumon, macédoine, œufs dur, tomates, câpres

 à la mayonnaise cocktail.

Déposer sur la salade.

Garnir des anchois. 

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