Gâteau de spaghetti.

300 gr de spaghetti, 6 oeufs, tomates, saucisson de jambon, fromage à tartiner, (ou en coin comme dirait Dirda).
Crème fraîche, beurre, sel et poivre.
Cuire 2 oeufs durs. Réserver.
Cuire les pâtes mais arrêter la cuisson pour qu'elles restent encore un peu plus fermes qu'al dente.
Les égoutter et les mettre dans un saladier.

Fouetter la crème fraîche, les 4 œufs, sel  et poivre.

Mélanger aux pâtes.
Couper les tomates en tranches ainsi que le saucisson de jambon.

Les oeufs en rondelles.
Beurrer un plat à four.

Verser la moitié des pâtes.
Disposer le jambon, le fromage, les tomates et les rondelles d'oeufs.

Verser l'autre moitié des pâtes.
Bien aplatir sans pour autant "écrasé".
Mettre au four à 200°  15’.

Le tout doit être homogène.

Quand c'est cuit, retourner sur un plat de service.

Laisser refroidir.
Couper comme une tarte.

Comments

[claire_2280]

Merci pour cette idée encore une fois réalisée avec ma Manon qui apprécie décidément bien tes recettes!!!

[joline]

Merci Paul pour l'idée ! Recette sympa pour le soir ! Je la testerai demain soir !
Bien amicalement
Joline

[AurelieW]

C'est vrai que 'idée d'en faire des gâteaux avec les spaghettis est plutôt bonne