Version 7.
Un fond de pâte brisée.
200 gr de fromage blanc, 20 cl de crème fraîche, 3 œufs.
80 gr de sucre semoule, 20 gr de sucre vanillé.
200 gr de choco aux spéculoos.
Mélanger les sucres et les œufs.
Ajouter le fromage blanc et la crème.
Fouetter jusqu’à homogénéité.
Tartiner le choco sur le fond de tarte uniformément.
Verser la préparation au fromage blanc.
40’ au four à 200°.
~