Poivrons farcis au kefta.

Couper la tête des poivrons, enlever le pédoncule, épépiner.

Farcir de kefta et bien bourrer.

Remettre le chapeau.

Verser une goûte d’huile dessus les poivrons.

Au four à 200° pendant 15’ puis à 150° pour terminer la cuisson.