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Au fil des jours dans ma cuisine

Au fil des jours dans ma cuisine

recettes simples et variées pour tout les jours.


Sauce « Armoricaine » express.

Publié par Paul sur 1 Juin 2017, 17:48pm

Catégories : #Les sauces.

Sauce « Armoricaine » express.

Ingrédients.

20 cl de soupe de poisson (congélo).

10 cl de crème fraîche.

1 grosse cuillère à soupe de persil ciselé.

Poivre noir du moulin.

1 larme de Cognac (facultatif).

 

Réalisation.

Réchauffer tout les ingrédients.

Poivrer.

Ajouter le persil avant de servir.

 

≈≈≈≈

Servis pour accompagner des asperges et dos de cabillaud.

≈≈≈≈

Sauce « Armoricaine » express.

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