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Au fil des jours dans ma cuisine

Au fil des jours dans ma cuisine

recettes simples et variées pour tout les jours.


Pain de viande au chorizo.

Publié par Paul sur 1 Juin 2016, 13:11pm

Catégories : #Plats

Pain de viande au chorizo.

Nombre de convives : 4.

Difficulté : facile.

Temps : 55'.

 

Ingrédients :

600 gr d'américain nature,

200 gr de chorizo.

2 griffes d'ail.

1 belle échalote.

1 œuf.

10 cl de bouillon de viande.

2 cuillères à soupe de tomates séchées à l'huile ;

2 cuillères à soupe de coriandre en poudre.

1 cuillères à thé de piment en poudre.

1 cuillère à thé de muscade.

Chapelure.

Sel et poivre du moulin.

 

Réalisation.

Hacher chorizo, ail et échalote.

Mélanger le tout à la viande.

Former un pain bien serré.

Arroser d'huile.

Au four 200°.

 

≈≈≈≈

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Recette Land 01/06/2016 16:14

Je découvre avec plaisir les recettes à base de chorizo et j'adore ça !

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