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Au fil des jours dans ma cuisine

Au fil des jours dans ma cuisine

recettes simples et variées pour tout les jours.


Pizza Love.

Publié par Paul sur 14 Février 2016, 21:00pm

Catégories : #Pizzas

Pizza Love.

Nombre de convives : 2.

Difficulté : facile.

Temps : 60’.

Pour la pâte.

170 gr de farine.

4 gr de levure sèche.

12 cl d’eau tiède.

1 cuillère à thé de sel.

1 cuillère à thé de sucre.

1 cuillère à soupe d’huile d’olive.

Préparer la pâte.

Mélanger farine, levure, sucre et sel.

Verser l’eau, puis l’huile en mélangeant.

Abaisser la pâte en forme de coeur..

Piquer la pâte.

 

Garnitures.

2 tranches de jambon fumé coupées en fines lamelles..

3 cuillères à soupe de tomates séchées.

Un quart d’ananas frais coupé en morceaux.

5 cuillères à soupe de compote de tomates aux légumes.

Gouda Vieux en dés. Grana padano râpé.

Herbes à pizza. Huile d'olive.

Réalisation.

Répartir la compote de tomates aux légumes.

Répartir le jambon fumé.

Répartir les dés les tomates séchées.

Répartir les dés d’ananas.

Répartir les dés de Gouda Vieux.

Parsemer de Grana padano.

Herbes à pizza et filet d’huile d’olive.

Au four 200°, 23'.

 

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